竹藪に立派なタケノコが出現

寺の裏やぶで竹の子掘りを為さっておられます。
午後に見に行きますと大きな窯で50本ぐらいが茹でられています。
茹でたてを5本頂きました。
妻が大好きな物ですから喜ぶ顔が楽しみです。
帰ると早速竹の子ステーキで食べましたが、とても柔らかくて美味しくて春の香りを満喫しました。
九州の叔母宅で療養していた頃、タケノコ好きのお祖母さんの毎日の食材が竹の子でうんざりしていた事を思い出していました。